O whey protein é o suplemento alimentar à base de proteínas mais utilizado por praticantes de atividades físicas, principalmente musculação.
Isso porque, além de ser um suplemento que traz muita praticidade para o dia a dia, ajuda a bater as metas diárias de proteínas. E oferece vários outros benefícios, como o auxílio no processo de emagrecimento e de hipertrofia, fortalecimento do sistema imunológico, prevenção de doenças cardíacas e recuperação musculas pós atividade física.
Por isso, muitas marcas de suplementos investem bastante em pesquisa para desenvolver as melhores opções de whey protein. Uma das opções mais renomadas do mercado é o Gold Standard, whey protein da Optimum Nutrition. De acordo com a Optimum Nutrition, o Gold Standard é o whey protein mais vendido e premiado no mundo e isso se deve ao seu rigoroso processo de controle de qualidade.
Neste artigo, você vai conhecer um pouco mais sobre a história e valores da marca, conhecer as opções de whey protein (dentre elas o Gold Standard) e ver uma análise completa da formulação e benefícios do suplemento.
Optimun Nutrition: conheça melhor a marca
A Optimum Nutrition (ON) é uma marca norte-americana de suplementos nutricionais, fundada em 1986. Como conta com indústria própria para o desenvolvimento dos suplementos, a ON se destaca por oferecer suplementos alimentares de qualidade.
Em 2000, a marca se destacou por proporcionar aos usuários suplementos em pó fáceis de serem digeridos e diluídos. Além disso, é uma marca reconhecida também por ter suplementos, principalmente o whey protein, bastante saborosos.
A marca promete oferecer suplementos com o mais alto padrão de qualidade, usando matéria prima premium, além de submeter os produtos a rigorosos testes e re-testes de qualidade.
Whey protein Optimun Nutrition: conheça as principais opções
Gold Standard 100% Whey Optimum Nutrition
O Gold Standard 100% whey protein, sem dúvidas, é o carro chefe da ON. Com frequência o suplemento integra a lista de melhores e mais saborosas opções de whey protein do mercado. Este é um whey com blend de proteína isolada, concentrada e hidrolisada, com predominância da proteína isolada.
O produto pode ser encontrado em duas opções de tamanho: 907g e 2,27 kg. Os sabores disponíveis são chocolate, baunilha e morango.
O pote de 907 g serve 29 porções (1 scoop).
Informações nutricionais
Cada scoop do Gold Standard conta com 24g de proteína, 3 g de gordura e 1 g de carboidratos. Também conta com 5,5 g de BCAA, que são os aminoácidos essenciais de cadeia ramificada. Esses aminoácidos não podem ser sintetizados pelo nosso corpo e precisam ser obtidos da dieta.
Ingredientes
A composição inclui uma mistura de proteínas (isolado proteico de soro de leite, concentrado proteico de soro de leite e lecitina de soja como antioxidante), cacau em pó, flavorizantes e o adoçante acesulfame de potássio.
Benefícios
De acordo com a marca, o suplemento ajuda a promover:
- Hipertrofia
- Manutenção da massa muscular
- Recuperação muscular
O que dizem os usuários
De maneira geral, os usuários avaliam o produto de forma positiva, ressaltando a qualidade e o sabor.
Whey Protein Gold Standard 100% Isolate Optimum Nutrition
O Gold Standard 100% isolate da ON é formado por um blend de proteína isolada, hidrolisada e ultra filtrada. O suplemento está disponível em embalagem de 720 g, 1,3kg e 2,3 kg, nos sabores chocolate e baunilha.
Informações nutricionais
Cada scoop (30g) conta com 25 g de proteína, 1 g de carboidrato e não há quantidades de gorduras, além de 5,5 g de BCAA.
Ingredientes
Whey protein isolado, whey protein hidrolisado, aromatizante, lecitina e sucralose.
Benefícios
De acordo com a marca, o suplemento ajuda a promover:
- Hipertrofia
- Manutenção da massa muscular
- Recuperação muscular
- Fácil digestão
O que dizem os usuários
A maioria dos clientes que utilizaram o produto ressaltam a qualidade, sabor e o fato de o suplemento ter uma grande facilidade de digestão.
Platinum Hydro Whey Optimum Nutrition
O Platinum Hydro Whey é um suplemento com blend de whey protein isolado e hidrolisado. De acordo com a marca, é um suplemento desenvolvido com alta tecnologia e é a proteína mais avançada do mercado.
O suplemento está disponível na embalagem com 795g e 1,62 kg e em três opções de sabor: morango, chocolate e baunilha.
Das opções de whey protein da ON, é a mais concentrada em proteínas.
Informações nutricionais
Cada scoop do whey conta com 30g de proteína, 3g de carboidrato e 1g de gorduras totais. Além de 15,5 g de aminoácidos essenciais e 8,8g de BCAA.
Ingredientes
A fórmula contém proteína hidrolisada do soro do leite, aminoácidos de cadeia ramificada (L-leucina, L-isoleucina e L-valina), cacau em pó, óleo de girassol em forma de pó (composto por óleo de girassol, maltodextrina, amido modificado, reguladores de acidez fosfato dipotássico e fosfato tricálcico, e antioxidante tocoferóis concentrados), sal, flavorizantes, antioxidante lecitina de soja, espessante goma guar e os adoçantes acesulfame de potássio e sucralose.
Benefícios
- Hipertrofia
- Manutenção da massa muscular
- Recuperação muscular
- Fácil digestão
- Maior aporte proteico
- Rápida absorção
O que dizem os usuários
Os clientes que compraram o produto costumam ressaltar a qualidade do suplemento, além de mencionar a fácil digestão, a facilidade para diluição e a rápida absorção. Um dos usuários mencionou que a suplementação com o Hydro Whey funciona como “mágica” para o ganho de massa muscular.
Whey Gourmet Series Optimum Nutrition
O Whey Gourmet Series é uma linha com suplementos inspirados em sabores gourmet e tem textura semelhante à textura do milkshake.
O suplemento está disponível no sabores baunilha e chocolate e no tamanho de 900g. Essa é uma opção 3W, ou seja, um blend com whey protein isolado, concentrado e hidrolisado, com predominância da proteína concentrada.
Essa é a versão com melhor custo benefício da ON e é a única versão da marca que é fabricada no Brasil.
Informações nutricionais
Cada scoop conta com 25g de proteína, 4,6 g de carboidratos e 2g de gorduras totais. Além disso, conta com a adição de vitamina B6, zinco e 5,5g de BCAA.
Ingredientes
A composição inclui uma mistura de proteínas (concentrado de proteína de soro de leite, isolado de proteína de soro de leite, isolado e hidrolisado de proteína de soro de leite, com emulsificante lecitina de soja), cacau em pó, sal, sulfato de zinco, cloridrato de piridoxina, aromatizantes artificiais de chocolate, espessantes (celulose, goma xantana e goma carragena) e adoçantes (sucralose e acesulfame de potássio).
Benefícios
- Hipertrofia
- Manutenção da massa muscular
- Recuperação muscular
- Sabor e textura únicos
- Fortalecimento do sistema imunológico
O que dizem os usuários
A maior parte dos clientes avaliam o produto como um dos melhores do mercado, além de ter sabor e textura agradáveis.
Os usuários também mencionam o fato de o suplemento ser fácil de diluir em água e outras bebidas.
Afinal, o whey protein da Optimum Nutrition é bom?
Primeiro, você precisa saber que ao optar por comprar um whey protein da Optimum Nutrition, você está optando por uma proteína feita com uma das melhores matérias primas de todo o mundo.
Os wheys da marca têm o selo Informed Choice, que indica que o produto passou por um rigoroso processo de pré certificação e pós certificação, que é composto por auditorias, análises e testes que garantem a qualidade dos produtos.
Portanto, todas as opções de Whey Protein Gold Standard segue alto padrão de qualidade e costuma potencializar os resultados, desde que associado à atividade física e hábitos alimentares saudáveis.
Além disso, para o whey protein ser considerado bom, ele deve ter alta concentração de proteína, em torno de, pelo menos, 70% de proteína pura. O whey também deve ser fácil de diluir na água e outras bebidas para garantir uma textura agradável e aumentar a adesão ao uso do suplemento.
Quanto mais pura e livre de aditivos for a fórmula, melhor e mais puro o whey protein é. O suplemento também deve ter concentrações não muito altas de carboidratos ou gorduras.
As opções de whey protein da Optimun Nutrition atendem a todos esses requisitos e, por isso, são uma excelente opção e tão bem conceituados e avaliados no mercado.
Entretanto, é importante conhecer a melhor opção para cada situação:
Proteína com melhor custo benefício:
Se você quer um whey protein de qualidade, com a matéria prima mais premiada do mundo, mas, ao mesmo tempo, está em busca de um melhor custo benefício, você deve optar pela Gold Standard 100% Whey Protein ou Whey Gourmet Series.
Ambas são whey protein 3W, ou seja, um blend dos três tipos de whey. Contudo, o Whey Gourmet conta com uma maior proporção de whey protein concentrado, enquanto o Gold Standard 100% Whey conta com maior proporção de whey protein isolado.
Se você tem algum tipo de desconforto com lactose, opte pela Gold Standard 100% Whey, que não é livre de lactose, porém tem concentrações mais baixas do que a maioria das proteínas concentradas.
As duas opções seguem o alto teor de qualidade da Optimum Nutrition, porém tem o custo inferior quando comparadas às demais opções.
Proteína para quem fez cirurgia bariátrica ou tem problemas de digestão:
Se você tem problemas de digestão, passou por cirurgia bariátrica ou simplesmente está em busca de uma proteína altamente pura, a Platinum Hydro Whey é a opção mais indicada.
Isso porque é um blend de proteína hidrolisada e isolada e, por isso, tem maior e mais rápida absorção, além de ser muito fácil de ser digerida. Além disso, tem uma fórmula pura, contendo basicamente apenas whey protein, adoçante e aromatizante.
Proteína para quem tem intolerância à lactose ou restrição de carboidratos:
Para quem tem intolerância à lactose ou está em busca de uma opção com baixíssimo teor de carboidratos, o Gold Standard 100% Isolate é a opção ideal.
Essa proteína é feita, principalmente, de whey protein isolado, que passa por um processo de filtragem que elimina basicamente toda a lactose e gordura da fórmula.
Por isso, além de ser baixa em carboidrato e sem lactose, essa proteína também é digerida de forma rápida e fácil.
Qual a melhor opção de whey protein da Optimum Nutrition?
A proteína da Optimum Nutrition com a fórmula mais pura, com maior concentração de proteínas e desenvolvida a partir de alta tecnologia é a Platinum Hydro Whey. Entretanto, é uma opção com o custo mais elevado.
A opção com o melhor custo benefício é a Gold Standard 100% Whey Protein.
Whey protein: o que é e benefícios
O whey protein é um suplemento de alto valor biológico, extraída das proteínas do soro do leite durante o processo de fabricação do queijo.
Essa proteína é considerada uma proteína de alto valor biológico por ter, de forma abundante, todos os aminoácidos essenciais.
Alguns aminoácidos essenciais, como a fenilalanina e tirosina, não são encontrados em forma abundante, mas estão presentes nas quantidades ideais. O whey protein conta com abundância de triptofano, cisteína, leucina, isoleucina e valina.
A proteína do soro do leite é altamente digerível e pode ser absorvida de forma rápida pelo organismo, o que estimula a síntese proteica, inclusive no músculo esquelético, o que é positivo para o processo de hipertrofia.
Leia também o nosso artigo sobre os Melhores Whey Proteins do mercado!
Tipos de whey protein
Na hora de escolher o seu whey protein, você pode se deparar com alguns termos como “isolado”, “concentrado”, “hidrolisado” e “3W” e isso pode te deixar confuso.
Confira abaixo o que significa cada uma dessas opções e a indicação ideal para cada caso:
Whey protein concentrado
O whey protein concentrado é a opção mais comum e mais vendida. Neste caso, a proteína não passa por rigorosos processos de filtragem e, por isso, conta com quantidades de carboidratos, lactose e gorduras.
É o tipo de whey mais indicado para a maioria dos casos, principalmente para quem está em busca do melhor custo benefício e não sofre com problemas de intolerância ou digestão.
Whey protein isolado
O whey protein isolado é um tipo de whey que passa por um processo rigoroso de filtragem, o que elimina boa parte dos carboidratos, gorduras e lactose.
Por isso, esta é a opção mais indicada para os intolerantes à lactose ou que tem uma dieta mais restrita quanto aos carboidratos ou gorduras.
Whey protein hidrolisado
Já o whey protein hidrolisado passa por um processo de quebra das proteínas, o que torna a sua digestão e absorção ainda mais fácil e rápida.
É a opção mais indicada para quem sofre com problemas de digestão ou absorção, como é o caso de pacientes bariátricos.
Whey protein 3W
O whey 3W é uma opção de blend, que mistura as três opções de whey protein: concentrado, isolado e hidrolisado. Esta é uma opção mais acessível, mas ainda assim bastante eficiente.
Benefícios do whey protein
Abaixo você pode conferir os principais benefícios do whey protein:
Auxilia no ganho de massa muscular
Ao nos alimentarmos com fontes proteicas, oferecemos ao nosso corpo aminoácidos e peptídeos que são fundamentais para a síntese proteica. Quando praticamos exercícios físicos, principalmente treinamento de força, há uma necessidade de maior aporte proteico.
Ao suplementar whey protein, você oferece um bom aporte proteico com apenas um scoop do suplemento. Para quem tem dificuldades de ingerir as necessidades diárias de proteínas, o whey protein é uma opção prática e que não pressupõe tanto apetite para a sua ingestão.
Assim, oferece quantidades ideais de proteína de alto valor biológico, estimulando a síntese proteica no músculo esquelético e contribuindo de forma significativa para o processo de hipertrofia, ou seja, ganho de massa muscular.
O whey protein é uma ótima opção de suplemento pré treino ou pós treino.
Auxilia no emagrecimento
A suplementação com whey protein, por ser rica em proteína, aumenta a saciedade, diminuindo o apetite, o que é positivo para quem está em processo de emagrecimento.
Além disso, a proteína do soro do leite também é rica em cálcio. Diversos estudos têm mostrado que a ingestão de cálcio está associada à redução da gordura corporal.
Isso acontece porque a ingestão de cálcio diminui a síntese de hormônios que levam ao acúmulo de cálcio nos adipócitos. O acúmulo de cálcio nos adipócitos reduz a queima de gordura, o que dificulta a redução da gordura corporal.
Previne a perda óssea e muscular
É comum, com o processo de envelhecimento, a perda de massa muscular e óssea, o que contribui para a osteoporose, além de diminuir a longevidade e expectativa de vida.
A suplementação com whey protein, além de favorecer o desenvolvimento muscular e evitar a perda de músculos, oferece ao organismo boas quantidades de cálcio, o que também previne a perda de massa óssea.
Ajuda na recuperação muscular
Os aminoácidos, principalmente os de cadeia ramificada, são fundamentais para o processo de recuperação muscular. O whey protein é rico em BCAA e tem absorção rápida, o que acelera o processo de recuperação muscular.
Fortalece o sistema imunológico
Uma propriedade bastante importante do whey protein é a sua capacidade imunomoduladora. A proteína do soro do leite é rica em imunoglobulinas, que fortalecem as defesas no sistema gastrointestinal e em todo o organismo.
Alguns estudos mostram também a eficiência do whey protein em fortalecer o sistema imunológico de indivíduos HIV positivo.
Melhora o sistema cardiovascular
A suplementação com whey protein pode ajudar a melhorar a saúde do sistema cardiovascular, atuando na prevenção de diversas doenças cardíacas.
Já foi demonstrado que as proteínas do soro do leite são capazes de reduzir os níveis de triglicerídeos e colesterol, o que impede a formação de placas de gordura na parede dos vasos, que podem acabar levando ao infarto e outros problemas cardiovasculares.