A vitamina B12 é uma vitamina presente principalmente em alimentos de origem animal. Por isso, geralmente, sua deficiência é mais frequente em indivíduos vegetarianos ou veganos. Também é frequente em idosos e pessoas com problemas de absorção, como é o caso dos pacientes bariátricos.
A deficiência de vitamina B12 pode causar alguns problemas de saúde, como a anemia megaloblástica, também conhecida como anemia perniciosa.
Por isso, é importante ficar de olho na ingestão dessa vitamina e, caso necessário, fazer o uso de suplementação, sempre seguindo a orientação de um médico ou nutricionista.
Como escolher a melhor vitamina B12
Além de avaliar o custo-benefício e escolher marcas confiáveis e com boa reputação no mercado, você deve avaliar a forma do suplemento e escolher aquela que melhor se adapta a sua rotina.
Geralmente, os suplementos de vitamina B12 são em cápsulas, comprimidos ou forma líquida.
Além disso, você deve escolher o tipo de vitamina B12. Existem três principais tipos de suplemento de vitamina B12:
Cianocobalamina
O suplemento de cianocobalamina costuma ser mais acessível. Contudo, precisa ser convertida no fígado em metilcobalamina, que é a forma biodisponível.
A formulação tem a adição de cianeto, mas em quantidades pequenas que não são capazes de causar toxicidade.
Metilcobalamina
A metilcobalamina é a forma biodisponível da vitamina B12 e não precisa ser convertida em nenhum outro tipo de composto, sendo melhor absorvida pelo corpo.
Hidroxocobalamina
A hidroxocobalamina também é uma forma biodisponível e ativa de vitamina B12. Entretanto, a sua absorção intestinal é inferior quando comparada à metilcobalamina. Neste caso, o ideal é a aplicação de injeção.
Além disso, a hidroxocobalamina tem um efeito prolongado. Por isso, geralmente, a injeção de hidroxocobalamina é utlizada nos casos de deficiência severa de vitamina B12.
Top 10 melhores suplementos de vitamina B12
Now Foods
A Now Foods conta com duas opções de suplemento de vitamina B12:
B-12 1000mcg
Esta opção vem em embalagem com 100 cápsulas. Cada cápsula tem 1mg de vitamina B12 (cianocobalamina) e 100 mcg de ácido fólico (vitamina B9).
De acordo com a Now Foods, o suplemento é voltado para a saúde do sistema nervoso. Também colabora para a síntese de DNA, formação das células vermelhas e saúde do sistema cardiovascular.
Methyl B-12
A Methyl B-12 também vem em embalagem com 120 cápsuals. Cada cápsula conta com 5 mg de vitamina B12 na forma de metilcobalamina.
O suplemento é importante para a síntese de DNA, produção de energia a partir de gorduras, carboidratos e proteínas e diminui o risco de doença cardiovascular.
Natrol
A vitamina B12 da Natrol vem em embalagem com 100 comprimidos que dissolvem com facilidade e não há a necessidade do uso de água.
É uma opção interessante para crianças, idosos ou qualquer outra pessoa com dificuldades para engolir comprimidos ou cápsulas. Cada comprimido tem 5mg de vitamina B12 na forma de cianocobalamina.
De acordo com a Natrol, o suplemento auxilia na saúde do sistema nervoso e colabora para promover mais energia e disposição.
Nutrify
A vitamina B12 da Nutrify vem em embalagem com 60 cápsulas e cada cápsula conta com 9,94 mcg de vitamina B12 na forma de metilcobalamina.
O suplemento é importante para o metabolismo dos macronutrientes, oferecendo mais energia ao corpo, além de ser importante também para o sistema nervoso e fortalecimento do sistema imunológico.
Maxinutri
O suplemento da Maxinutri conta com 60 cápsulas e 9,94 mcg de vitamina B12 na forma de cianocobalamina por cápsula.
Segundo a Maxinutri, o suplemento é eficaz na prevenção de anemias, fortalecimento do sistema imunológico, funções metabólicas e saúde do sistema nervoso.
Puravida
A vitamina B12 da Puravida é um suplemento em gotas, ideal para crianças ou idosos. Está disponível no sabor frutas vermelhas.
Cada gota tem 9,9 mcg de vitamina B12 na forma de metilcobalamina.
O suplemento auxilia nos processos metabólicos para obtenção de energia, melhora o funcionamento do sistema imune e previne anemia.
Life Extension
A Life Extension conta com duas opções de suplemento de vitamina B12:
Vitamin B12 Life Extension
A Vitamin B12 da Life Extension vem em embalagem com 100 pastilhas, cada um contendo 500 mcg de vitamina B12 na forma de metilcobalamina.
As pastilhas podem ser mastigadas ou dissolvidas na boca.
Segundo a Life Extension, o produto é ótimo para manter os níveis saudáveis de homocisteína e é importante para a produção de células vermelhas, além de auxiliar na saúde cerebral e na cognição.
B12 Elite
A B12 Elite da Life Extension vem em embalagem de 60 pastilhas com 1 mg de vitamina B12 na forma de metilcobalamina, por pastilha.
As pastilhas podem ser dissolvidas na boca ou mastigadas.
O suplemento promete manter saudáveis os níveis de homocisteína, além de melhorar a saúde cerebral e cognição.
Lauton Nutrition
A vitamina B12 da Lauton Nutrition vem em embalagem com 60 comprimidos. Cada comprimido conta com 9,94 mcg de vitamina B12 na forma de metilcobalamina.
O suplemento promete auxiliar no funcionamento do sistema imunológico e metabolismo energético, ajudar no desenvolvimento das células vermelhas, além de ajudar a manter os níveis ideais e saudáveis de homocisteína, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.
21 ST Century
O suplemento de vitamina B12 da 21st Century vem em embalagem com 110 comprimidos sublinguais de rápida dissolução. O produto está disponível no sabor cereja.
Cada comprimido conta com 2,5 mg de vitamina B12 na forma de cianocobalamina. Esta é uma das opções mais concentradas desta lista.
O suplemento ajuda na metabolização dos macronutrientes, conferindo maior o suporte energético ao corpo.
W Vegan
A vitamina B12 da W Vegan vem em embalagem com 30 cápsulas. Cada cápsula conta com 9,94 mcg de vitamina B12 na forma de metilcobalamina.
O suplemento promete auxiliar na formação das células vermelhas, evitando casos de anemia perniciosa e e melhora da saúde do sistema nervoso.
Unilife
O suplemento de vitamina B12 da Unilife vem em embalagem com 60 cápsulas. Cada cápsula conta com 9,94 mcg de vitamina B12 na forma de cianocobalamina.
O suplemento promete auxiliar na síntese de células vermelhas, melhorar o funcionamento da imunidade e metabolismo energético.
Além disso, também é importante para a regulação dos níveis de homocisteína e auxilia no processo de divisão celular.
FAQ
O uso de vitamina B12 pode apresentar efeitos colaterais?
Em geral, a ingestão adequada de vitamina B12 não costuma gerar efeitos colaterais. Algumas pessoas relatam o aparecimento de acne.
Quem não pode fazer o uso de suplemento de vitamina B12?
Não há contraindicação. Em todo caso, o médico deve ser consultado.
Vitamina B12: o que é?
A vitamina B12 ou cianocobalamina é uma vitamina hidrossolúvel que faz parte de uma família de compostos denominada de cobalamina.
A vitamina B12 é sintetizada, exclusivamente, por microorganismos. O corpo humano não é capaz de sintetizá-la e, portanto, a sua ingestão é feita apenas pela dieta.
A deficiência de vitamina B12 pode levar a distúrbios neurológicos, hematológicos e cardiovasculares.
Alimentos ricos em vitamina B12
A vitamina B12 é encontrada em praticamente todos os tecidos animais. Por isso, alimentos de origem animal são a principal fonte de vitamina B12:
- Leite e derivados
- Ovos
- Peixes
- Frango
- Carne bovina
- Ostras
- Crustáceos
- Cereais
- Leveduras
- Tofu
Benefícios da vitamina B12
A vitamina B12 é crucial para o sucesso de diversas reações metabólicas, além de ser importante também para a saúde do sistema nervoso, cardiovascular e hematológico.
Prevenção da anemia perniciosa
Para a síntese normal de DNA e formação das células vermelhas (hemácias), há a necessidade da presença de duas vitaminas: vitamina B12 e ácido fólico.
Quando há deficiência de vitamina B12, há um comprometimento da síntese de DNA e consequente aumento de tamanho de todas as células do corpo. Esse mecanismo leva a um tipo de anemia, a anemia perniciosa ou megaloblástica.
Prevenção de doenças neurológicas
A vitamina B12 é fundamental para a formação do cérebro, mielinização dos neurônios (protege a condução nervosa) e melhora os processos cognitivos, ou seja, memória, atenção e aprendizagem.
A deficiência de vitamina B12 compromete esses processos e pode causar doenças neurológicas graves, como alzheimer, por exemplo.
Prevenção de doenças cardiovasculares
A homocistéina é um aminoácido produto da degradação da metionina. A vitamina B12 é importante para a degradação e consequente diminuição dos níveis de hemocisteína no organismo.
A hiperhomocisteinemia (elevação da homocisteína) aumenta o risco de doenças cardiovasculares, como o infarto agudo do miocárdio.
Ajuda na metabolização dos macronutrientes
A vitamina B12 é um cofator importante para os processos de metabolização dos macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras).
Por isso, pode-se dizer que é fundamental para a obtenção de energia a partir dos alimentos e pode, inclusive, contribuir para o aumento da disposição.
Ajuda no tratamento da depressão
A deficiência de vitamina B12 também pode causar alguns distúrbios psiquiátricos, como depressão e ansiedade.
Estudos sugerem que a suplementação de vitamina B12, associada com o tratamento com antidepressivos, ajuda a melhorar consideravelmente os quadros de depressão.
Este relato de caso mostra um caso clínico, onde houve melhora da depressão refratária apenas com a administração de vitamina B12.
Ajuda na manutenção da massa muscular
A homocisteína elevada está relacionada ao processo de catabolismo, que promove a degradação da massa muscular.
Como mencionado, a vitamina B12 ajuda a diminuir os níveis de homocisteína e, portanto, ajuda na preservação da massa muscular.
Sintomas da deficiência de vitamina B12
A deficiência de vitamina B12, como já mencionado, pode causar diversos problemas de saúde. Dentre eles, o mais comum é a anemia megaloblástica, que caracteriza-se por cansaço excessivo, fraqueza, perda de sensibilidade e formigamento dos membros das pernas, mãos e pés, além de palpitações, perda de apetite, falta de ar e feridas na boca.
Também pode provocar algumas desordens do sistema nervoso, que se caracterizam, principalmente, por dores, perda da coordenação motora, confusão mental, espasmos, demência, transtornos depressivos e perda do equilíbrio.
A deficiência de vitamina B12 é comum, principalmente, em gestantes, lactantes, idosos, pessoas que fazem dieta com restrição de proteína animal, além de indivíduos com problemas de absorção.
Como tomar a vitamina B12
A vitamina B12 não é difícil de ser obtida por meio da alimentação, uma vez que se encontra na maioria dos alimentos de origem animal, que fazem parte da dieta da maioria das pessoas.
Por isso, a suplementação de vitamina B12 não é necessária para todos e deve ser feita de acordo com a orientação de um médico ou nutricionista.
Em regra, a suplementação de vitamina B12, que pode ser em cápsulas, comprimidos, ou forma líquida, deve ser feita durante uma das principais refeições, diariamente, pelo tempo determinado pelo médico ou nutricionista.