Um dos principais suplementos alimentares utilizados por atletas, a albumina é uma opção de suplemento proteico para quem deseja alcançar o ganho de massa muscular ou emagrecimento.
Além de ser uma boa fonte de proteínas, rica em aminoácidos essenciais, a albumina também é um suplemento com bom custo benefício, ideal para quem usa muitos suplementos ou precisa economizar.
Neste artigo, você vai entender mais profundamente o que é albumina e seus benefícios, aprender como e quando consumi-la, e ainda terá um guia com as 7 melhores opções de albumina disponíveis no mercado.
Como escolher a melhor albumina?
Na hora de escolher a melhor albumina, você deve considerar alguns pontos:
Concentração de proteínas por porção
Se você está em busca da melhor albumina, sem dúvidas, deseja um suplemento concentrado, com alto teor de proteínas para ajudar a suprir as suas necessidades diárias.
Por isso, atente-se a concentração de proteínas por dose.
Opte por uma albumina proteína pura
A melhor albumina sempre vai ser uma proteína mais pura, com baixas concentrações de carboidratos. Por isso, além de observar as concentrações de proteínas, atente-se também à concentração de carboidratos, principalmente se você está em processe de emagrecimento.
Observe a forma: em pó, cápsulas ou líquidas
Você pode encontrar albumina em pó, em cápsulas ou na forma líquida. Contudo, deve saber que, geralmente, os suplementos de albumina em pó tem uma concentração consideravelmente maior de proteína por dose.
Avalie o custo-benefício
Para encontrar a melhor albumina, com bom custo-benefício, ela deve ter qualidade e preço justo.
Para avaliar o custo-benefício, você deve dividir o valor do produto por grama de proteína. Assim, consegue comparar as diversas opções e encontrar a que melhor se adequa ao seu orçamento, objetivos e necessidades.
Top 7 melhores albuminas
Albumina Naturovos
A albumina da Naturovos tem duas opções de tamanho: embalagem de 420g e embalagem de 1kg.
O suplemento está disponível nos sabores chocolate, baunilha, morango e natural.
Cada porção conta com 22g de proteínas e 2,3 g de carboidratos.
De acordo com a marca, o uso do suplemento promove aumento da recuperação muscular pós atividades físicas, tem alto valor biológico, absorção lenta, garantindo aporte proteico durante todo o dia, além de poder ser ingerida por vegetarianos, intolerantes à lactose ou para quem opta por uma dieta low carb, paleo ou cetogênica.
Albumina Maxxi Ovos
A albumina da Maxxi Ovos vem em embalagem de 500g e está disponível em três opções de sabor: chocolate, morango e baunilha.
Cada porção conta com 20g de proteínas e apenas 1,6g de carboidratos.
De acordo com a marca, o produto tem excelente sabor, auxilia no ganho de massa muscular, além de aumentar a sensação de saciedade.
Egg Pro Universal
A albumina da Universal vem em embalagem de 450g e está disponível nos sabores chocolate e baunilha.
O suplemento conta com 24g de proteínas e 3g de carboidratos por porção.
De acordo com a avaliação de usuários em algumas plataformas, a albumina da Universal tem um dos melhores sabores do mercado por não ter gosto ou cheiro forte de ovos.
Albu-Muscle MuscleFull
A albumina da MuscleFull vem em embalagem de 450g e está disponível em seis opções de sabores: chocolate, laranja, limão, morango, pêssego e natural.
O produto tem 25g de proteína e 1,6g de carboidrato por porção.
O suplemento ajuda no aporte proteico diário e estimula a regeneração muscular.
Hi-Albumin Protein 100% Leader Nutrition
A albumina da Leader Nutrition vem em embalagem de 500g e conta com 11g de proteínas e 11g de carboidratos por porção.
O produto tem waxy maize, um carboidrato de alta absorção, o que beneficia o efeito anabólico e de recuperação muscular.
De acordo com a marca, a albumina é uma excelente fonte de BCAAs, ajuda no crescimento e manutenção de massa magra e tem alto valor biológico.
Albumina Growth Supplements
A albumina da Growth vem em embalagem de 1kg e está disponível no sabores morango, chocolate, natural, baunilha e banana.
O produto conta com 24g de proteínas e 1,5g de carboidratos.
De acordo com a Growth, o uso do suplemento ajuda na recuperação muscular, reposição de proteínas da dieta, contribui para o bom estado de saúde, além de oferecer uma grande quantidade de proteínas com poucas calorias.
Super Albumin Probiotica
A albumina da Probiotica vem em embalagem de 500g e está disponível nos sabores natural, morango e banana, chocolate e baunilha.
O produto tem 11g de proteína e 9,7g de carboidratos por porção, além da adição de biotina, também conhecida como vitamina H ou vitamina B7.
O suplemento ajuda a manter o aporte de proteína, além de promover a recuperação muscular.
FAQ
Quais são os efeitos colaterais do uso de albumina?
A albumina pode provocar alguns efeitos colaterais: flatulência, diarreia e estufamento.
Quem não pode tomar albumina?
A albumina não é indicada para pacientes com problemas renais e com problemas no fígado. Em todo caso, o médico e nutricionista devem ser consultados.
Quais os alimentos ricos em albumina?
Ovos, salmão, atum, sardinha, tilápia, brócolis, ervilha, amêndoa, soja, quinoa, semente de chia, aveia, peru e amendoim.
Quantas gramas de albumina equivale a um ovo?
14g de albumina (uma colher de sopa) equivale a três claras de ovo.
O que comer com albumina?
O suplemento de albumina em pó pode ser misturado com água ou outro líquido, como vitaminas, shakes ou sucos de frutas.
Albumina o que é e para que serve?
A albumina é um suplemento alimentar que pode ser encontrado em pó, na forma líquida ou em cápsulas. É obtida a partir da clara de ovo desidratada e pasteurizada.
É um suplemento alimentar de alta digestibilidade, embora tenha absorção lenta, principalmente quando comporado ao whey protein, por exemplo.
A albumina é um suplemento de alto valor biológico porque, além de ser rica em nutrientes, tem altas concentrações de proteínas e aminoácidos essenciais, que são aqueles que não são produzidos pelo nosso organismo e precisam ser ingeridos por meio de alimentos ou suplementos.
Apesar de a albumina também ser sintetizada pelo corpo humano e estar presente na corrente sanguínea, sobretudo transportando hormônios, ela não é sintetizada de forma suficiente para trazer os benefícios estéticos e desempenho esportivo.
Por isso, a suplementação de albumina oferece um maior aporte de proteína, o que, além de fornecer nutrientes ao nosso corpo, também estimula a síntese proteica pelo músculo esquelético (quando aliados à atividade física) e pode auxiliar nos processos de hipertrofia e emagrecimento.
Benefícios da suplementação com albumina
Auxilia na perda de peso
A albumina é um suplemento alimentar com altas concentrações de proteínas e quase nenhuma concentração de carboidratos. Em média, cada porção tem cerca de 2g de carboidratos.
Além disso, auxilia no processo de ganho de massa muscular, o que aumenta o gasto calórico e colabora com a perda de gordura. Por isso, a albumina é uma ótima aliada no processo de emagrecimento.
Auxilia no ganho de massa muscular
Para que o processo de ganho de massa muscular aconteça, é preciso aliar treinos resistidos de força e alimentação com bom aporte de proteínas, que estimulam a síntese proteica por parte do tecido muscular, desenvolvendo os músculos.
Por isso, quando aliada à atividade física, a suplementação com albumina ajuda no ganho de massa muscular.
Ajuda a aumentar a saciedade
A albumina é uma proteína de absorção lenta. Por isso, aumenta a sensação de saciedade, evitando a ingestão calórica excessiva, além de refeições extras, auxiliando no melhor cumprimento do plano alimentar.
Não contém lactose
Outro benefício da albumina é que ela pode ser uma alternativa com melhor custo-benefício para os indivíduos intolerantes à lactose, uma vez que costuma ser mais barata do que as proteínas veganas.
Fortalece o sistema imunológico
A albumina participa da produção de anticorpos e, por isso, ajuda no fortalecimento do sistema imunológico e combate às infecções.
Auxilia na regeneração muscular
As proteínas e os aminoácidos, principalmente os aminoácidos essenciais, são fundamentais para a recuperação muscular pós exercício físico.
Como é fonte de proteína e aminoácidos, a albumina auxilia no processo de recuperação muscular pós treino.
É rica em nutrientes
A albumina é rica em vitaminas e minerais: ferro, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B.
As vitaminas do complexo B são importantes para os processos de metabolismo energético.
O ferro é fundamental para a síntese de células vermelhas e prevenção da anemia.
Já o fósforo é importante para a saúde dos ossos e dentes, enquanto o potássio é essencial para o funcionamentos das células e contração muscular.
Albumina: quando é indicada e como tomar
A albumina é indicada quando há a necessidade de aumentar o aporte de proteínas. É uma forma prática e rápida de consumir proteínas de qualidade e alto valor biológico, auxiliando no ganho de massa muscular e perda de peso.
O ideal é consultar um médico ou nutricionista antes de iniciar a suplementação com albumina, e você deve seguir as instruções do profissional.
O indicado, em regra, é tomar a albumina durante as refeições do dia, como lanches, café da manhã, almoço ou jantar.
Como é uma proteína de digestão lenta, a albumina não é a opção mais indicada como pré treino ou pós treino.
Albumina ou whey protein: qual a melhor?
Tanto o whey protein quanto a albumina são suplementos efetivos ao estimular a síntese proteica pelas fibras musculares por serem ricas em proteínas e aminoácidos essenciais, além de terem alto valor biológico.
Contudo, o whey protein, que é extraída do soro do leite, é uma proteína de rápida absorção e digestão, enquanto a albumina tem absorção e digestão lentas.
Por isso, o ideal é que, caso esteja em busca de um suplemento pré ou pós treino, opte pelo whey protein.
Já a albumina é mais indicada para outras refeições, durante o dia, uma vez que tem digestão lente e aumenta a saciedade.
A albumina tem o sabor ruim?
A albumina, por ser extraída da clara do ovo, ao ser preparada, fica com textura viscosa e sabor e cheiro forte de ovo cru.
Os suplementos de sabor natural costumam ter esse sabor mais característico e, por isso, muitas pessoas têm receio de fazer suplementação com albumina.
Entretanto, hoje em dia, no mercado existem várias opções de suplemento de albumina com sabor, como morango, chocolate e baunilha, por exemplo. Essas opções, por conterem sabores artificiais, tem o sabor original mais atenuado.
Contudo, na hora de fazer a sua compra, lembre-se de olhar a tabela nutricional da albumina escolhida e verifique se não há excesso de adoçantes, corantes e sabores artificiais.
Muitas vezes, na tentativa de melhorar o sabor, as marcas fazem uso desses artifícios, que pode acabar deixando o produto menos puro e prejudicar nos resultados.